令和七年新酒槽搾り「純米酒」生まれたての新酒の上澄みを無濾過（一回殺菌）しました。
当店一番人気のコクがありながら、非常に洗練された味わいを持つ純米酒です。
早瀬浦のいろんなタイプの酒の中でも毎年一番人気の純米酒です。早瀬浦を知らない方にはまず一番目に味わっていただきたい！
自信を持っておすすめする早瀬浦らしい味わい。一升瓶が直ぐに空いてしまう、リピーター率ナンバーワンのお酒！
福井県内や敦賀市内の飲食店（とくに海鮮系の繁盛店）で提供されているのは、この純米酒がほとんどです。
地元の食材に良く合う地元の日本酒ということで「早瀬浦」の人気は年々上昇中です。
早瀬浦純米酒（1,800ml）１本
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早瀬浦純米酒（1,800ml）１本
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販売価格
3,300円（税込）
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在庫
在庫あり
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何故？地元の食材に良く合うか？蔵元の三宅社長に聞きました。
「仕込み水の井戸水は、ミネラル分が豊富。中硬水により酵母が旺盛に発酵するので、酒造りに適しているんですよ。」
とのことです。
海の近くの酒蔵が醸し出す酒が、地元で獲れて食される魚介類にピッタリと合うのはこういう理由であるようだ。
つまりはどこにも真似できない地形や歴史はもちろん、それを長年、切磋琢磨しつつ進化させてきた酒造りへの情熱ではないでしょうか。
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未成年者への酒類の販売はいたしておりません
飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
お酒は楽しく、ほどほどに。飲んだあとはリサイクル。
当店では20歳未満と思われるお客様の場合必ず年齢確認を行い、未成年者へお酒を販売しないように取り組んでいます。